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Helado de fresa

17 mayo, 2021 - Alimentación
Helado de fresa

La palabra helado deriva del latín, exactamente del adjetivo “gelidus”, que es sinónimo de “muy frío”.

El origen de este alimento es incierto, pero parece que todo empezó hace miles de años cuando los chinos mezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas.

La primera vez que se elaboró helado similar al que hoy conocemos fue en París en 1686, por Francesco Procopio en su Café Procope alcanzando gran fama con dicho producto, siendo incluso felicitado por el rey Luis XIV. Se puede considerar a este establecimiento como la primera heladería.

En este recurso didáctico os enseñamos cómo preparar de forma sencilla y rápida un helado artesanal y saludable, con ingredientes frescos.  

Hoy es de fresa, pero podéis hacerlo con la fruta que más os guste ¡Animaros!

Helado de fresa Power Point

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