El huevo es un alimento altamente nutritivo, cuyo consumo se cree que se remonta a la Antigüedad, con la domesticación de las aves de granja. Es durante la Edad Media y Edad Moderna que el huevo está cada vez más presente en la alimentación de los Europeos.
Y siendo un alimento tan utilizado en la actualidad en múltiples platos, salsas y acompañantes, creemos importante conocer alguna curiosidad más sobre él.
Para ello os proponemos diversos materiales didácticos a los que podréis acceder pinchando sobre sus títulos.
Por otro lado, os invitamos a leer el material «Sabías que… El huevo« donde podréis descubrir muchas más curiosidades sobre este nutritivo y completo alimento.